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雪花牛小排 100g | USA prime beef 100g

雪花牛小排 100g | USA prime beef 100g

壽喜燒/燒肉可追加MENU
可單獨選購

產地:美國

*真空包裝、濕度或氣溫等因素影響,有機會導致肉質呈現深啡色,唯其鮮味、味道及肉質不會改變,可放心食用。
Due to factors such as vacuum packaging, humidity or temperature, the meat may turn dark brown, but its taste, freshness and texture will not change.


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商品描述
雪花牛小排 100g | USA prime beef 100g

嚴選Top Choice等級的安格斯牛
以純淨的水源與的高規格的生長環境,並以天然飼料飼養,讓牛隻能輕鬆且自然成長,全程連貫性作業
牛小排擁有華麗的大理石紋且油脂分布均勻,成就其頂級美味的關鍵

建議熟度

7分至全熟,適合有焦脆的筋肉讓口感有嚼勁


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厳選されたトップチョイスグレードのアンガス牛

高水準水源の成長環境、自然の飼料で給餌することで、牛は自然に成長する

カルビは華やかに大理石で均等に分散されており、一流の風味です


仕上がり

ミディアム・ウェル、サクサクした状態は一番いいところ、歯ごたえのある味になります


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Choice grade Angus beef
Cows grow naturally by feeding with natural feed and a high-level water source growth environment.
The ribs are brilliantly evenly distributed in marble.

Medium well, crispy is the best, it has a crunchy taste


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  • 每次肉類來貨時大小不一, 如表面面積相對較大, 肉片數量會相對較少。
  • 請勿在肉類壓放任何物品,或堆疊貯存,有可能導致肉質變色。
  • 真空包裝、濕度或氣溫等因素,有機會導致肉質呈現深啡色,唯其鮮味、味道及肉質不會改變,可放心食用。
  • 圖片只供參考,一切以實物為準。


  •     Meat comes in different sizes from time to time. If the surface area is relatively large, the number of pieces will be less.
  •     Do not put any items on the meat during storage. Otherwise, the meat will be discolored.
  •     Due to factors such as vacuum packaging, humidity or temperature, the meat may turn dark brown, but its taste, freshness and texture will not change.
  •     The photos are for reference only. 


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